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살안찌는 감자튀김 해 먹기!

감자튀김 질리게 먹어보고 싶다는 일념하나로 구입한 에어프라이어
매번 냉동식품만 튀겨먹었는데 이게 은근 튀겨먹다보면 나오는 기름에 놀라서 많이 못 먹게 된다.
많이 먹으려고 샀는데
탕수육 튀겨보고 나오는 기름에 진짜 놀라서 탕수육과 멀어지는...그렇다고 안 먹는건 아니지만

그러던중에 감자가 있길래
그래! 생감자로 조리하면 이건 건강식이지! 하는 마음으로 조리해봤다


껍데기가 붙어있는 감자튀김이 더 맛있으니까 수세미로 세척만 잘해서 감자튀김 모양으로 썰어
찬물에 담가 전문을 빼줬다.

마음은 감자 10개를 하고 싶었는데 감자가 2개밖에 없었고 ㅠㅠ


일본 블로거에서 보니까 샐러드나 양념을 조금써서 버무릴때는 비닐봉지에 넣고 흔드는게 좋다구 하는말이 생각나서
어차피 고온조리지만 그래도 자연드림에서 받은 압착유 5방울 넣고 흔들었다.


사고나서 친구들에게 영업 엄청나게 했던 에어프라이어
필**처럼 이름있고 고가 제품이 아니라 조리하다가 터질까봐 처음엔 식구들 가까이 오지도 못하게 하고
조리중 뒤적거리기도 무서워서 난리를 떨었는데 괜찮다 안전하다
닭봉도 튀기고 돈까스도 튀기도 오리훈제도 해먹고 고구마도 해먹고 들어가는건 다 튀겨먹는중
엄마도 뭐 이런걸 샀냐고 집에 직화오븐이 있는데 이게 뭐 필요가 있냐고 하다가 고구마가 군고구마가 되는걸 보고
겨울엔 여기에 고구마 엄청 구워 먹었다.

여튼 180도에 20분 타이머 맞춰주고 튀겨줬다


맛소금 추가하고 파슬리까지 추가해서,
왜 먹기 전에는 사진을 찍어야 한다는 생각을 못하는지, 블로거질도 제대로 하려면 한참 먼 거 같다.

덧글

  • 2017/05/01 17:26 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2017/05/02 10:17 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 2017/05/02 10:51 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • usualxtra 2017/05/01 18:10 # 삭제 답글

    어디 제품인지하고 가격대 알 수 있을까요~

    에어프라이어가 끌리는데 뭘 사야할지 고민이라서요
  • LF 2017/05/02 10:18 #

    리빙코리아 제품이에요~ 원래는 이마트 노브랜드 제품 사고 싶었는데
    재입고까지 엄청 기다려야 한다고 해서 그냥 오픈마켓에서 검색해서 적당한 걸로 골랐거든요
    가격은 6만원대 줬던거 같아요
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